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为蜂蜜定制可持续包装

意大利杂志《食品》(FOOD)公布了年度食品奖(Premio Food)获奖名单,旨在推广新款食品和饮料。糖果类大奖的得主是Mielizia牌蜂蜜。该产品为地区特产优质蜂蜜,所采用的可持续纸杯包装由斯道拉恩索的可堆肥Cupforma Bio纸板制成。

Mielizia是意大利全国养蜂者联盟(CONAPI,Consorzio Nazionale Apicoltori)的品牌代表。CONAPI是意大利规模最大的养蜂合作社,也是全球最重要的养蜂合作社之一,该机构拥有600多名养蜂者,包括65000多只蜂箱,每年向合作社提供约2500吨蜂蜜。

Mielizia牌蜂蜜凭借地区特产优质蜂蜜获得嘉奖,产品采用全新创新包装,该包装具有便于使用、100%可生物降解与可堆肥、材质轻盈等特点,由此降低运输途中的二氧化碳排放量。“在CONAPI,我们相信我们在最佳品质蜂蜜生产过程中所投入的专注与精力,在产品包装上也应得到相应的体现。因此,CONAPI研发团队想要开发降低环境影响的新款包装。采用完全由可再生材料制成的可堆肥卡纸杯,对于从远离任何污染源的精选地区采集的优质蜂蜜是最经济有效的包装选择,”来自CONAPI的Nicoletta Maffini表示,“良好的条件确保了蜜蜂们将芳香馥郁的花蜜转化为香甜诱人的蜂蜜,这是Mielizia产品的雏形,此后还需要接受一系列的严密测试,然后包装于纸杯中,由此封存住蜂蜜的原始风味与营养价值。”

传统蜂蜜往往采用透明玻璃罐包装,但CONAPI选择了由Scatolificiodel Garda采用斯道拉恩索纸杯纸产品制造的纸杯。“购买无法实见的产品的前提是你必须信任这个品牌;你为包装选择了特定的材料,就要相信它的效用优势。这款纸杯包装完全由可再生材料制成,方便美观,适合100克的容量,并拥有充足的表面积作品牌传播和产品信息宣传之用。该包装很好地满足了我们在美观、实用性、重量和尺寸方面的期望。”Maffini女士称。

Premio Food奖项的评选基于三大标准:在大型流通市场上的表现、零售业专家的评定以及市场营销专家的评定。获奖产品必须赢得所有三个评审团的嘉许。Mielizia牌蜂蜜还在可持续性类别奖项评选中,得到三个评审团的肯定,从100多个参选产品中脱颖而出。该产品在意大利的大型零售商店和部分美食店铺出售,与此同时还面向国外市场,以满足对低排放 、可持续、环保产品与日俱增的购买需求。